Här kommer ett jättelätt men supergott recept på en jätteenkel kycklingrätt.

Du behöver:

  • 700 g kycklingfilé
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl ajvar
  • 1 gul lök
  • Salt & Peppar
  • 2 zucchini , strimla med osthyveln till “pasta”

Gör såhär :

1) strimla kycklingen i fina smala bitar. Lägg dom i stekpannan o låt de stekas till dom är genomstekta.

2) Sätt på en kastrull med vatten, när vattnet börjar koka, så häller du i den strimlade zucchinin i kastrullen o låt koka 1-2 minuter så de blir något mjuka bara. Behövs inte mer än så.

3) Häll i ajvar och vispgrädden i kycklinggrytan. Låt de koka ihop 10 minuter. Salta o peppra.

4) Hacka löken och häll i den. Låt de koka samman ca 5 minuter. Middagen är klar!

Såå god maträtt. Enkelt och snabbt! 20 minuter ca 😁