Här kommer mitt recept på hemmagjord indisk Garam Masala krydda, den passar tex till DENNA indiska maträtt. Den här kan du hälla i en burk o till mer än en gång! Smart va?

Du behöver:

  • 1 msk kardemumma
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk malen koriander
  • 1 msk malen chilipeppar
  • 0,75 msk svartpeppar
  • 1 msk kanel
  • 1 msk gurkmeja
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk salt

Gör såhär:

1) Blanda alla ingredienserna i en skål. Ta fram en liten burk du kan hälla Garam Masala kryddan i. Förvara torr och mörk temperatur.